株式会社クリーツ

マーチャンダイジング・商品企画・開発の(株)クリーツ
多くの通販関係者、卸・小売業・地方自治団体の皆様に支持されています。

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『地域産品』のプロモーション事業

多様なネットワーク（著名なシェフ・職人やプランナー）を駆使し、
首都圏を中心とした大消費圏で各地域の産品の情報発信を行い、
地域振興のために多角的にプロモーション活動を行います。

大消費圏・首都圏のリアル店舗での産品フェア開催

都内一流レストラン等の“リアル店舗”で『地域産品フェア』を開催。
各地域の産品を地方自治体と主に認知向上、販路拡大に向けてプロモーション活動を行います。
地域産品（食材等）
実績：新潟県・美郷町・長岡市・佐賀市ほか

各都道府県や地方自治体で生産されている地域産品・逸品のプロモーションを行います。

        

産地見学会・交流会

大消費圏・首都圏の有名レストランのシェフ・店舗・企業様に産地に足を運んでいただき、
実際にその土地の背景や、生産者の取り組みを見学していただきながら交流を図ります。

        

都内有名シェフ・レストラン
例： アロマフレスカ/アンテリブル/cafe104.5
銀座あさみ/銀座Kansei/銀座レカン/レゾナンス
分けとく山ほか　

都内有名レストランやシェフに、産品の特徴や魅力を引き出すオリジナルメニューを提供していただき、フェアを開催します。

《 レストラン・店舗・企業 》

        

《 お料理 》

                 

その他プロモーション
プレスリリースほか、フェア告知のためのリーフレットを作成し、多くの方のご来店を促します。　

地域活性化支援導入実績

美郷町 山くじら
ラボンヌテリーヌ コットンクラブ
北島亭
コットンクラブ
レゾナンス ブルーノート
レゾナンス
ブルーノート
ヨシズハイ
山くじらブランド振興事業に参画
首都圏における山くじらフェア開催

美郷町では、イノシシを「山くじら」と言います。
美郷町が振興事業において、害獣として捕獲された山くじらの被害対策における問題を、逆に地域産品である「山くじら」としての位置づけに転換し、持続可能な地域創造を推進することを目的として振興事業を行いました。
まず美郷町という地域を良く知っていただくために、【山くじらフェア】開催店舗のシェフに島根県美郷町への山くじらの郷「産地見学会」を開催し、様々な背景をご理解いただいたうえで、その秋に一斉に「山くじらフェア」が繰り広げられました。
クリーツはその事業推進のために、シュフへのアプローチからフェア開催に至るまで、企画構成や運営までを担い事業に参画しました。

ヨシズハイ
長岡市
cafe 分とく山
cafe
分とく山
レゾナンス はやしだ
レゾナンス
はやしだ
いまむら cafe
いまむら
cafe
『長岡産食材首都圏プロモーション事業』に参画
首都圏における長岡産食材フェア開催

長岡産食材の生産者と有名シェフのマッチングを行い、長岡産食材首都圏プロモーション事業において「長岡産食材フェア」を開催しました。
長岡産食材を点から面に広げるために、強固なアピールを継続的に行い、長岡産食材の魅力を広く発信するために、東京都内の有名飲食店のシェフを対象に長岡産食材の産地見学会を行いました。
その後、長岡産食材が旬を迎える長岡野菜、「巾着なす」「梨なす」「かぐら南蛮」「ゆうごう」や山古志牛、 魚介類など長岡が誇る豊富な食材を使用した「長岡産食材フェア」が開催されました。
市内生産者と東京有名飲食店がタイアップし、長岡食材の魅力を発信することを実現しました。
クリーツは、生産者とシェフのマッチングから、フェアに至るまでの企画構成や運営までを担い事業に参画しました。

 
新潟県庁
新潟県庁南蛮エビ 新潟県庁
南蛮エビ
千疋屋ル レクチエ
新潟県庁和牛 新潟県庁水産
和牛
水産
新潟県庁枝豆 新潟県庁いちご越後姫
枝豆
越後姫
『にいがた食のパートナーショップ』制度を活用した、
首都圏消費者の認知度向上と消費拡大事業に参画
新潟県産農林水産物のフェアの開催

「にいがた食のパートナーショップ」に対し、にいがた枝豆、水産物（南蛮エビ、柳ガレイ）ル レクチエ、にいがた和牛、にいがた地鶏、越後姫等の使用を働きかけて、新潟県産食材が認知されるように消費者向けて広報活動を実施しました。
また、｢にいがた食のパートナーショップ｣を一同に集めた交流会を開催し、新潟県産食材の利用促進や情報発信を活性化するよう各店舗に働きかけを行いました。
クリーツはその「にいがた食のパートナーショップ」の各店舗でのフェア実施に向けて、企画・立案・各種調整管理を担いました。

 
佐賀市
佐賀市
【佐賀市】 佐賀市及び佐賀県産品の認知度向上、
誘客を目指して 佐賀フェアの開催

佐賀市で収穫・漁獲・加工される様々な食材（竹崎カニ、サワラ、白ゴーヤ等）を東京都内有名レストランで開催した「佐賀フェア」で提供しました。
一方、一般ユーザーの認知度を高め、佐賀市の認知度向上と誘客を目的として、 インターナショナルバルーンフェスタ”のプロモーションと共に佐賀フェアを行いました。
クリーツは企画構成、調整管理のほか、バルーンフェスタへの誘客に絡めてANA：全日本空輸の協賛を得ました。

佐賀市

提携先企業・飲食店一覧

赤坂璃宮 銀座店 http://www.rikyu.jp/ginza.html
アロマフレスカ http://www.aromafresca-afsa.com/
アンテリブル http://en.terrible.jp/
魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき http://r.gnavi.co.jp/a237417/
cafe104.5 http://www.cafe1045.com/
北島亭 http://r.gnavi.co.jp/gc7y300/premium/
京橋千疋屋 http://www.senbikiya.co.jp/
銀座あさみ http://ginza-asami.co.jp/
GINZA Kansei http://ginzakansei.com/
銀座千疋屋 http://ginza-sembikiya.jp/
GINZA TOTOKI http://www.totoki.jp/
銀座レカン http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/

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